Info

Freitag 7. |  14. | 21. | 28. & September & Di. 02. Okt.  2018 (ab 20 Uhr)
 Freitag von 19:00 - 22:00 Uhr          

17,50 € pro Pers. – 15, - € pro Pers. (Online per PayPal)

VORSPEISEN

Wurstsalat mit Emmentaler – Orig. bayrischer Obatzda – geräucherte Bachforellenfilets mit  Sahnemeerrettich –

Weißbierkrautsalat mit Radi – Fleischpflanzerl – marinierte Pilze mit Speck und Petersilie – Weißwurst mit Brezn und süßem Senf – Salatbar
 

HAUPTGERICHTE

Saftiger Braten vom Jungschwein in Dunkelbiersauce – Schupfnudeln –

Schwammerl in Kräuterrahm – Nürnberger Rostbratwürstel auf Sauerkraut – 

Leberkäs – lauwarmer Erdapfelsalat – Kässpatzen mit Röstzwiebeln und Allgäuer Bergkäse –

Fischgericht der Saison

DESSERT

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce – Bayrisch Creme mit Himbeeren – frischer Obstsalat  -

Sauerrahmmousse mit Zwetschgenröster  – Auswahl an Käse
 

Info

Sonderveranstaltung:  Jeder 4. Samstag im Monat im DanceClub der Amber Suite (im Dezember der 3. Samstag)

Surface Club

Eintritt: 12 € ab 20 Uhr

Ab 22:00 Uhr öffnet der Danceclub seine Pforten. Die gute alte Zeit der amerikanisch geprägten Berliner Clubszene lebt!

Kommt und genießt einzigartige Clubatmosphäre mit Oldschool Music pur!

Live: MC SAEED! 

DanceClub: 22 - 06 Uhr 

Info

Freitag 7. |  14. | 21. | 28. & September & Di. 02. Okt.  2018 (ab 20 Uhr)
 Freitag von 19:00 - 22:00 Uhr          

17,50 € pro Pers. – 15, - € pro Pers. (Online per PayPal)

VORSPEISEN

Wurstsalat mit Emmentaler – Orig. bayrischer Obatzda – geräucherte Bachforellenfilets mit  Sahnemeerrettich –

Weißbierkrautsalat mit Radi – Fleischpflanzerl – marinierte Pilze mit Speck und Petersilie – Weißwurst mit Brezn und süßem Senf – Salatbar
 

HAUPTGERICHTE

Saftiger Braten vom Jungschwein in Dunkelbiersauce – Schupfnudeln –

Schwammerl in Kräuterrahm – Nürnberger Rostbratwürstel auf Sauerkraut – 

Leberkäs – lauwarmer Erdapfelsalat – Kässpatzen mit Röstzwiebeln und Allgäuer Bergkäse –

Fischgericht der Saison

DESSERT

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce – Bayrisch Creme mit Himbeeren – frischer Obstsalat  -

Sauerrahmmousse mit Zwetschgenröster  – Auswahl an Käse
 

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Neu: Morocco Suite Terrace

Mit Blick auf das Wasser und den Tempelhofer Hafen eröffnet die neu gestaltete Morocco Suite Terrace der Amber Suite eine einzigartiges Flair aus geschichtsträchtiger Architektur, marokanischer Eleganz und pulsierendem Großstadtleben. Die Morocco Suite Terrace im Ullsteinhaus ist eine Oase für die feiernden Gäste der Amber Suite. Hier gibt es etwas Ruhe für  anregende und aufregende Gespräche. Die Gäste zwischen 35 und 50 wissen die Morocco Suite Terrace zu schätzen. Ein kühler Cocktail von der Terrassenbar, schlemmen am Grill Buffet, flirten unter´m Sternenhimmel oder einfach mal durchatmen. Passend zum Sommer bieten wir unsere Grill Buffets vom Juni bis September auf der Morocco Suite Terrace direkt am Teltowkanal gelegen an. Der Überdachte Bereich ist sehr bequem bestuhlt und regensicher. Schon bereits ab 19 Uhr sind häufig die Plätze belegt. 

Es empfiehlt sich eine Platzreservierung telefonisch oder online vorzunehmen, da die Aussenplätze limitiert sind. Die Terrassen-Saison beginnt am 30. April ( Tanz in den Mai) und endet meist am 01. Oktober. 

Info

Freitag 7. |  14. | 21. | 28. & September & Di. 02. Okt.  2018 (ab 20 Uhr)
 Freitag von 19:00 - 22:00 Uhr          

17,50 € pro Pers. – 15, - € pro Pers. (Online per PayPal)

VORSPEISEN

Wurstsalat mit Emmentaler – Orig. bayrischer Obatzda – geräucherte Bachforellenfilets mit  Sahnemeerrettich –

Weißbierkrautsalat mit Radi – Fleischpflanzerl – marinierte Pilze mit Speck und Petersilie – Weißwurst mit Brezn und süßem Senf – Salatbar
 

HAUPTGERICHTE

Saftiger Braten vom Jungschwein in Dunkelbiersauce – Schupfnudeln –

Schwammerl in Kräuterrahm – Nürnberger Rostbratwürstel auf Sauerkraut – 

Leberkäs – lauwarmer Erdapfelsalat – Kässpatzen mit Röstzwiebeln und Allgäuer Bergkäse –

Fischgericht der Saison

DESSERT

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce – Bayrisch Creme mit Himbeeren – frischer Obstsalat  -

Sauerrahmmousse mit Zwetschgenröster  – Auswahl an Käse
 

Info

Fr. 5. / Fr. 12. / Fr. 26. & Fr. 26. Oktober 2018 -

Neu: ab 2018 bedient die Amber Suite die Freunde der asiatischen Küche mit einem weiteren Highlight an Buffet. Nur im Oktober präsentiert das Team um Küchenchef Martin Adam Leckereien aus Asien. Leicht, lecker und exotisch in die Herbstzeit. 

Vorspeisen

Chickenwings mit Sweet Chilisauce – Spicy Porkpatty mit Zitronengras-Knoblauch-Mayonnaise – Shrimps Cocktail – Thai-Hühnersalat –

grüne Bohnen mit Cashews –

Glasnudeln mit Ingwer und Sprossen – Kimchi – scharfer Papayasalat –

vegetarisches Sushi – bunte Salat-Bar

Suppe

Tom Kha Gai

Hauptspeisen

„Schweinerippchen süß-sauer“ mit Kokos und grüner Mango – Basmati-Duftreis – Tandoori-Hühnchen auf Asia-Gemüse –

Chop Suey mit Beef – krosse gebratene Ente auf Wokgemüse – Barschfilet „Teriyaki“ aus dem Ofen –

Biryanireis mit Mandeln und Rosinen – gelbes Gemüse-Curry mit Tofu und Sesam

Dessert

Zitronengras-Panna Cotta – Sticky Rice mit Kokos und Mango – frisches Obst mit Honig-Sauce –

Kuchenauswahl – Käseplatte

Tisch- und Platzreservierungen: info@ambersuite.de oder Tel. 030 - 740 706 09

Info

Der Dance Club in der Amber Suite öffnet Freitag, Samstag und vor Feiertagen seine Pforten ab 22 Uhr. Der Dance Club ist eine ganz eigene Komposition – aus elegantem Amber Suite-Ambiente und modernster Club-Area. Hier ist die Musik etwas anders und lauter als im Ballroom. House, Dance und Black Beats geben hier den Ton an. Die tanzwütigen Gäste sind zwischen 35 und 45 Jahre alt - meist schick - lieben die unkomplizierte und lockere Atmosphäre. Abtanzen, allein, zu zweit oder in einer Clique. Hier wird gefeiert bis in den frühen morgen. Singles, wie Paare fühlen sich hier gut aufgehoben (Flirtfaktor: hoch). Zwei stylische Bars bieten dem netten Publikum internationale Getränke, coole Cocktails und belebende Shots. Die Ausstattung ist in 2014 edel überarbeitet worden und technisch hochwertig. Die Atmosphäre ist fein, stylisch und anspruchsvoll. Der Sound ist klar, der Bass ist voluminös satt und die Lichtanlage lässt keine Wünsche offen. Clubbing vom Feinsten – musikalisch und visuell!

Info

Fr. 5. / Fr. 12. / Fr. 26. & Fr. 26. Oktober 2018 -

Neu: ab 2018 bedient die Amber Suite die Freunde der asiatischen Küche mit einem weiteren Highlight an Buffet. Nur im Oktober präsentiert das Team um Küchenchef Martin Adam Leckereien aus Asien. Leicht, lecker und exotisch in die Herbstzeit. 

Vorspeisen

Chickenwings mit Sweet Chilisauce – Spicy Porkpatty mit Zitronengras-Knoblauch-Mayonnaise – Shrimps Cocktail – Thai-Hühnersalat –

grüne Bohnen mit Cashews –

Glasnudeln mit Ingwer und Sprossen – Kimchi – scharfer Papayasalat –

vegetarisches Sushi – bunte Salat-Bar

Suppe

Tom Kha Gai

Hauptspeisen

„Schweinerippchen süß-sauer“ mit Kokos und grüner Mango – Basmati-Duftreis – Tandoori-Hühnchen auf Asia-Gemüse –

Chop Suey mit Beef – krosse gebratene Ente auf Wokgemüse – Barschfilet „Teriyaki“ aus dem Ofen –

Biryanireis mit Mandeln und Rosinen – gelbes Gemüse-Curry mit Tofu und Sesam

Dessert

Zitronengras-Panna Cotta – Sticky Rice mit Kokos und Mango – frisches Obst mit Honig-Sauce –

Kuchenauswahl – Käseplatte

Tisch- und Platzreservierungen: info@ambersuite.de oder Tel. 030 - 740 706 09

Info

Der Dance Club in der Amber Suite öffnet Freitag, Samstag und vor Feiertagen seine Pforten ab 22 Uhr. Der Dance Club ist eine ganz eigene Komposition – aus elegantem Amber Suite-Ambiente und modernster Club-Area. Hier ist die Musik etwas anders und lauter als im Ballroom. House, Dance und Black Beats geben hier den Ton an. Die tanzwütigen Gäste sind zwischen 35 und 45 Jahre alt - meist schick - lieben die unkomplizierte und lockere Atmosphäre. Abtanzen, allein, zu zweit oder in einer Clique. Hier wird gefeiert bis in den frühen morgen. Singles, wie Paare fühlen sich hier gut aufgehoben (Flirtfaktor: hoch). Zwei stylische Bars bieten dem netten Publikum internationale Getränke, coole Cocktails und belebende Shots. Die Ausstattung ist in 2014 edel überarbeitet worden und technisch hochwertig. Die Atmosphäre ist fein, stylisch und anspruchsvoll. Der Sound ist klar, der Bass ist voluminös satt und die Lichtanlage lässt keine Wünsche offen. Clubbing vom Feinsten – musikalisch und visuell!

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Fr. 5. / Fr. 12. / Fr. 26. & Fr. 26. Oktober 2018 -

Neu: ab 2018 bedient die Amber Suite die Freunde der asiatischen Küche mit einem weiteren Highlight an Buffet. Nur im Oktober präsentiert das Team um Küchenchef Martin Adam Leckereien aus Asien. Leicht, lecker und exotisch in die Herbstzeit. 

Vorspeisen

Chickenwings mit Sweet Chilisauce – Spicy Porkpatty mit Zitronengras-Knoblauch-Mayonnaise – Shrimps Cocktail – Thai-Hühnersalat –

grüne Bohnen mit Cashews –

Glasnudeln mit Ingwer und Sprossen – Kimchi – scharfer Papayasalat –

vegetarisches Sushi – bunte Salat-Bar

Suppe

Tom Kha Gai

Hauptspeisen

„Schweinerippchen süß-sauer“ mit Kokos und grüner Mango – Basmati-Duftreis – Tandoori-Hühnchen auf Asia-Gemüse –

Chop Suey mit Beef – krosse gebratene Ente auf Wokgemüse – Barschfilet „Teriyaki“ aus dem Ofen –

Biryanireis mit Mandeln und Rosinen – gelbes Gemüse-Curry mit Tofu und Sesam

Dessert

Zitronengras-Panna Cotta – Sticky Rice mit Kokos und Mango – frisches Obst mit Honig-Sauce –

Kuchenauswahl – Käseplatte

Tisch- und Platzreservierungen: info@ambersuite.de oder Tel. 030 - 740 706 09

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Sonderveranstaltung:  Jeder 4. Samstag im Monat im DanceClub der Amber Suite (im Dezember der 3. Samstag)

Surface Club

Eintritt: 12 € ab 20 Uhr

Ab 22:00 Uhr öffnet der Danceclub seine Pforten. Die gute alte Zeit der amerikanisch geprägten Berliner Clubszene lebt!

Kommt und genießt einzigartige Clubatmosphäre mit Oldschool Music pur!

Live: MC SAEED! 

DanceClub: 22 - 06 Uhr 

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Fr. 5. / Fr. 12. / Fr. 26. & Fr. 26. Oktober 2018 -

Neu: ab 2018 bedient die Amber Suite die Freunde der asiatischen Küche mit einem weiteren Highlight an Buffet. Nur im Oktober präsentiert das Team um Küchenchef Martin Adam Leckereien aus Asien. Leicht, lecker und exotisch in die Herbstzeit. 

Vorspeisen

Chickenwings mit Sweet Chilisauce – Spicy Porkpatty mit Zitronengras-Knoblauch-Mayonnaise – Shrimps Cocktail – Thai-Hühnersalat –

grüne Bohnen mit Cashews –

Glasnudeln mit Ingwer und Sprossen – Kimchi – scharfer Papayasalat –

vegetarisches Sushi – bunte Salat-Bar

Suppe

Tom Kha Gai

Hauptspeisen

„Schweinerippchen süß-sauer“ mit Kokos und grüner Mango – Basmati-Duftreis – Tandoori-Hühnchen auf Asia-Gemüse –

Chop Suey mit Beef – krosse gebratene Ente auf Wokgemüse – Barschfilet „Teriyaki“ aus dem Ofen –

Biryanireis mit Mandeln und Rosinen – gelbes Gemüse-Curry mit Tofu und Sesam

Dessert

Zitronengras-Panna Cotta – Sticky Rice mit Kokos und Mango – frisches Obst mit Honig-Sauce –

Kuchenauswahl – Käseplatte

Tisch- und Platzreservierungen: info@ambersuite.de oder Tel. 030 - 740 706 09

Info

Der Dance Club in der Amber Suite öffnet Freitag, Samstag und vor Feiertagen seine Pforten ab 22 Uhr. Der Dance Club ist eine ganz eigene Komposition – aus elegantem Amber Suite-Ambiente und modernster Club-Area. Hier ist die Musik etwas anders und lauter als im Ballroom. House, Dance und Black Beats geben hier den Ton an. Die tanzwütigen Gäste sind zwischen 35 und 45 Jahre alt - meist schick - lieben die unkomplizierte und lockere Atmosphäre. Abtanzen, allein, zu zweit oder in einer Clique. Hier wird gefeiert bis in den frühen morgen. Singles, wie Paare fühlen sich hier gut aufgehoben (Flirtfaktor: hoch). Zwei stylische Bars bieten dem netten Publikum internationale Getränke, coole Cocktails und belebende Shots. Die Ausstattung ist in 2014 edel überarbeitet worden und technisch hochwertig. Die Atmosphäre ist fein, stylisch und anspruchsvoll. Der Sound ist klar, der Bass ist voluminös satt und die Lichtanlage lässt keine Wünsche offen. Clubbing vom Feinsten – musikalisch und visuell!

Info

Der Dance Club in der Amber Suite öffnet Freitag, Samstag und vor Feiertagen seine Pforten ab 22 Uhr. Der Dance Club ist eine ganz eigene Komposition – aus elegantem Amber Suite-Ambiente und modernster Club-Area. Hier ist die Musik etwas anders und lauter als im Ballroom. House, Dance und Black Beats geben hier den Ton an. Die tanzwütigen Gäste sind zwischen 35 und 45 Jahre alt - meist schick - lieben die unkomplizierte und lockere Atmosphäre. Abtanzen, allein, zu zweit oder in einer Clique. Hier wird gefeiert bis in den frühen morgen. Singles, wie Paare fühlen sich hier gut aufgehoben (Flirtfaktor: hoch). Zwei stylische Bars bieten dem netten Publikum internationale Getränke, coole Cocktails und belebende Shots. Die Ausstattung ist in 2014 edel überarbeitet worden und technisch hochwertig. Die Atmosphäre ist fein, stylisch und anspruchsvoll. Der Sound ist klar, der Bass ist voluminös satt und die Lichtanlage lässt keine Wünsche offen. Clubbing vom Feinsten – musikalisch und visuell!

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Gänse Essen 2017

Fr. 03. / Fr. 10. & Fr. 17. November 2017

Vorspeisen (vom Buffet)

geröstete Pilze mit Piment und Liebstöckel - Pastasalat - Hokkaidokürbis mit Pecorino geschmort 

hauchdünnte Rinderschulter mit Kürbiskernöl - gemischte Räucherfischplatte –

buntes mariniertes Gemüse - frische Herbst-Salate mit knackigen Beilagen

Hauptspeisen (am Tisch serviert)

Gänsekeule mit Orangensauce, Apfel-Zimt-Rotkraut, Schupfnudeln mit Nussbutter & Preiselbeeren

oder vegetarisch

Waldpilztarte mit milden Ziegenfrischkäse, Feldsalat & Williams Christ Birne

Dessert (vom Buffet)

Nougatmousse mit Rumtopffrüchten - warmer Crepe mit Apfel-Walnussragout und Vanillesauce –

exotischer Obstsalat – Auswahl an Käse 

19,90 - pro Person – 17,50 ab 4 Personen (nur im Online VVK)

Info

Der Dance Club in der Amber Suite öffnet Freitag, Samstag und vor Feiertagen seine Pforten ab 22 Uhr. Der Dance Club ist eine ganz eigene Komposition – aus elegantem Amber Suite-Ambiente und modernster Club-Area. Hier ist die Musik etwas anders und lauter als im Ballroom. House, Dance und Black Beats geben hier den Ton an. Die tanzwütigen Gäste sind zwischen 35 und 45 Jahre alt - meist schick - lieben die unkomplizierte und lockere Atmosphäre. Abtanzen, allein, zu zweit oder in einer Clique. Hier wird gefeiert bis in den frühen morgen. Singles, wie Paare fühlen sich hier gut aufgehoben (Flirtfaktor: hoch). Zwei stylische Bars bieten dem netten Publikum internationale Getränke, coole Cocktails und belebende Shots. Die Ausstattung ist in 2014 edel überarbeitet worden und technisch hochwertig. Die Atmosphäre ist fein, stylisch und anspruchsvoll. Der Sound ist klar, der Bass ist voluminös satt und die Lichtanlage lässt keine Wünsche offen. Clubbing vom Feinsten – musikalisch und visuell!

Info

After Work Christmas Party Do. 06. / Do.  & 13. Dezember 2018

Dinner & Dance Christmas Fr. 16.  / 23. & 30. November +  Fr. 07. / Fr. 14. / & Fr. 21. Dezember 2018

Vorspeisen
rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce – Wald- und Wiesenpilze mit Bresaola – gepökelte Entenbrust mit Preiselbeeren – hausgeräucherter ganzer Fjordlachs –

Möhren in Balsamico – Rotkrautsalat mit Apfel und Gans – Pastasalat – Waldorfsalat – scharf mariniertes Rindfleisch – mariniertes Gemüse –

frisches Salatbuffet – bunter Brotkorb

Suppe

Steinpilzcremesuppe mit Parmesancroutons

Hauptspeisen
Gänsekeule & Brust mit Orangensauce – Apfel-Zimt-Rotkraut –Schupfnudeln – Rheinischer Sauerbraten an Rosinen-Mandel-Sauce – Wildgulasch mit gerösteten Maronen –

Salzkartoffeln – Rosenkohl – Kartoffelgratin – Gemüselasagne mit Bergkäse

Desserts
weihnachtlicher Obstsalat – Bratapfel – Lebkuchen-Tiramisu – Spekulatiuscreme mit Mandarine –

warmes Schokoküchlein mit Haselnusskrokant – Käsebrett

Donnnerstags: After Work Party  inklusive: Weihnachts Gourmet Buffet (27,50 € p.P.) + 15,00€ Getränkegutschein = 42,50 € pro Person

Freitags:  Dinner & Dance: inklusive: Eintritt & Weihnachts Gourmet Buffet (29,- € p.P.) + 25,- € Getränkegutschein = 54,00 € pro Person

Special: am Freitag, 21.12.2018 (auch ohne Getränkegutscheine buchbar!!!) 

Platz- und Tischreservierungen: info@ambersuite.de oder Tel. 030 - 740 706 09